行業(yè)新聞
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百事可樂否認虧損 全球裁員8700人不影響華市場[ 摘要 ] 每逢新年，中國人喜歡互相道賀：生意興隆，財源滾滾。而龍年新年剛過，全球眾多企業(yè)卻等來了“裁員滾滾”。近日，全球飲料業(yè)巨頭百事可樂公司宣布裁員 8700 人。 百事大中華區(qū)集團事務(wù)總監(jiān)樊志敏昨日向記者表示，公......
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中餐業(yè)首家“數(shù)字化廚房”現(xiàn)揚州
聞不到一絲油煙味，看不到一丁點明火，聽不到刀鏟鍋勺的“交響樂”。廚房內(nèi)，竟然只有一字排開的 10 多臺機器。這是什么廚房？ 日前，揚州“家和宴”酒店宣布，該店投資 100 多萬建設(shè)的國內(nèi)中餐業(yè)首個“數(shù)字化廚房”投入使用......
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情人節(jié)將至商戰(zhàn)硝煙起 餐飲店突擊漲價遭質(zhì)疑
[ 摘要 ] 春節(jié)的年味還未遠去，情人節(jié)又要到來。浪漫的情人節(jié)，大餐自然不可或缺。然而，時下一些知名餐廳竟然利用情人節(jié)或大幅抬高最低消費門檻，或規(guī)定“訂金不予退還”。浪漫的情人節(jié)，大餐自然不可或缺。然而，時下一些知......
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狗不理入駐天津文化中心 打造大劇院頂級餐廳
[ 摘要 ] 狗不理入駐天津大劇院。昨天，狗不理集團股份有限公司與天津大劇院管理有限公司舉行經(jīng)營合作簽約儀式。 昨天，狗不理集團股份有限公司與天津大劇院管理有限公司舉行經(jīng)營合作簽約儀式。這意味著，規(guī)劃面積超過 8000 ......
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2012龍年開局結(jié)婚酒樓預訂火爆
[ 摘要 ] 2012 龍年開局結(jié)婚打堆，婚慶酒樓預訂火爆。昨日上午，記者在主城多個婚姻登記處看到，前去登記結(jié)婚的人絡(luò)繹不絕，其中大部分都是 25 歲左右的年輕人。 龍年龍寶寶扎堆生，新人登記結(jié)婚也打堆。隨之引發(fā)的是婚慶公司......
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節(jié)后餐飲業(yè)最“缺人” 用工待遇往上提
[ 摘要 ] 9 日，伊濱區(qū)農(nóng)民工專場招聘會吸引 4500 多人進場求職，一些餐飲企業(yè)為招到一線員工，紛紛提高待遇，餐飲服務(wù)員月薪最高漲到 2800 元。市人力資源和社會保障局就業(yè)促進辦公室主任孟衛(wèi)東表示，目前，政府為農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)......
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第13屆國際食品飲料展覽會將于上海隆重開幕
[ 摘要 ] 2012 年第十三屆中國國際食品和飲料展覽會 5 月將于上海隆重拉開帷幕。 2 月 10 日 ，記者從第十三屆中國國際食品和飲料展覽會推介會上獲悉，被譽為中國最大的國際食品飲料貿(mào)易展會第十三屆中國國際食品和飲料展覽會......
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肯德基錦繡九層堡名不符實被指廣告“坑爹”
肯德基“錦繡九層堡”實物 [ 摘要 ] 肯德基錦繡九層堡被指廣告“坑爹”。近日，記者接到網(wǎng)友于先生的電話稱，肯德基 KFC 新推出的錦繡九層堡名不副實，讓消費者大失所望。 龍年已至，肯德基推出新春盛宴系列新品，其中錦繡九......
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百勝餐飲的滾滾財源：洋品牌中的“中國通”
[ 摘要 ] 近日，擁有星巴克、必勝客、肯德基等知名餐飲的百勝餐飲集團表示，預計 2012 年在公司以銷售收入和利潤評估最重要的中國市場會有更大規(guī)模的提價。 2 月 2 日，小肥羊順利從港交所退市。 2 月 2 日，小肥羊順利從港交......
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火鍋巨頭“海底撈”業(yè)績披露一年賺近3億
[摘要] 海底撈業(yè)績披露一年賺近三億，入股和邦股份玩。招股書透露了海底撈鮮為人知的 2011 年的基本財務(wù)狀況，總資產(chǎn) 9.5 億，凈資產(chǎn) 7.24 億，凈利潤 2.9 億，資產(chǎn)回報率高達 30.5% 。 海底撈火鍋以服務(wù)出名，生意火爆，不過......